Aktuelles

Aktuelles

Früher Austrieb der Reben – dann 3-4 Wochen Wachstumspause Nach den Sommertagen zu Ostern hatten wir eine sehr frühen Austrieb der Reben. Wäre es in dem Tempo weitergegangen hätten wir wieder ein sehr frühes Weinjahr gekommen. Es kam anders. Es

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Neue Weine

Neue Weine aus neuen Rebsorten „Andere Rebsorten“ und „andere Weine“ sind im Kommen. Möglicherweise sind es die neuen mediterranen Weinprofile und die dunkelroten, kräftigen Rotweine, die die „Neuen Weine“ immer beliebter machen. Noch ist es eine kleine Nische – doch

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Weinempfehlungen

Weinempfehlungen

Weinempfehlung – Frühling – Spargel – Lamm Ein frischer, saftiger Weisswein: Crystall  2017: Beim Jahrgang 2017 haben wir zur Weißwein-Cuvée einen kleinen Anteil Muscaris dazu gegeben. Dies ergibt etwas mehr Frucht und Duft. Ideal um in der Sonne beschwingt auf

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