Aktuelles

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Winterzeit – Rebschnitt Nach dem trocken Sommer und Herbst 2018 hat es im Winter endlich auch wieder ausgiebig geregnet. Der Januar war ein Wintermonat mit etwas Schnee auch mal Frost und auch Regen. …weiter Weinlese 2018 – September Sommer zur

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Neue Weine

Neue Weine aus neuen Rebsorten „Andere Rebsorten“ und „andere Weine“ sind im Kommen. Möglicherweise sind es die neuen mediterranen Weinprofile und die dunkelroten, kräftigen Rotweine, die die „Neuen Weine“ immer beliebter machen. Noch ist es eine kleine Nische – doch

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Weinempfehlungen

Weinempfehlungen

Weinempfehlung – Frühling – Spargel – Lamm Ein frischer, saftiger Weisswein: Crystall  2017: Beim Jahrgang 2017 haben wir zur Weißwein-Cuvée einen kleinen Anteil Muscaris dazu gegeben. Dies ergibt etwas mehr Frucht und Duft. Ideal um in der Sonne beschwingt auf

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