Aktuelles

So unterschiedlich kann ein Weinjahr beginnen. Die Nächte am 20.-21. April 2017 brachten uns Frost bis zu minus 7 ⁰C.  Die Reben waren schon ausgetrieben und wir hatten 7 cm lange grüne junge Triebe, die natürlich teilweise erfroren sind. Dieses

weiterlesen

Neue Weine

Neue Weine aus neuen Rebsorten „Andere Rebsorten“ und „andere Weine“ sind im Kommen. Möglicherweise sind es die neuen mediterranen Weinprofile und die dunkelroten, kräftigen Rotweine, die die „Neuen Weine“ immer beliebter machen. Noch ist es eine kleine Nische – doch

weiterlesen

Weinempfehlungen

Weinempfehlungen für unterschiedliche Gelegenheiten Sommer im April – 2018 Geniessen Sie die Zeit mit eine Glas Wein in der Hand • Zum Spargel – „Weissburgunder Sommerhalde“. • Nur so in der Sonne sitzen – „Crystall“ oder noch besser „Blanc Secco“. • Beim Grillen

weiterlesen