Aktuelles

Aktuelles

Bei uns gibt es einige – „Schmetterling des Jahres 2019“  –  „Der Schachbrettfalter“ Bei der Kontrolle der Rebberge habe ich meistens auch meine Kamera dabei. Am Randstreifen des Weißburgunders Bombacher Sommerhalde schwirrten am Abend auffällig viele Schmetterlinge in der Luft.

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Neue Weine

Neue Weine aus neuen Rebsorten „Andere Rebsorten“ und „andere Weine“ sind im Kommen. Möglicherweise sind es die neuen mediterranen Weinprofile und die dunkelroten, kräftigen Rotweine, die die „Neuen Weine“ immer beliebter machen. Noch ist es eine kleine Nische – doch

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Weinempfehlungen

Weinempfehlungen

Weinempfehlung – Frühling – Spargel – Lamm Ein frischer, saftiger Weisswein: Crystall  2017: Beim Jahrgang 2017 haben wir zur Weißwein-Cuvée einen kleinen Anteil Muscaris dazu gegeben. Dies ergibt etwas mehr Frucht und Duft. Ideal um in der Sonne beschwingt auf

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