Weingut Dr. Benz
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Das Jahres-Rezept von Frau Goethe

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Reben

Man nehme 12 Monate,

putze sie sauber von Neid, Bitterkeit,

Geiz, Pedanterie

und zerlege sie

in 30 oder 31 Teile

– so dass der Vorrat für ein Jahr reicht.

Jeder Tag wird einzeln angerichtet

aus 1 Teil Arbeit und

2 Teilen Frohsinn und Humor.

Man füge 3 gehäufte Esslöffel Optimismus hinzu,

1 Teelöffel Toleranz,

1 Körnchen Ironie und 1 Prise Takt.

Dann wird die Masse mit sehr viel Liebe übergossen.

Das fertige Gericht schmücke man mit Sträußchen

kleiner Aufmerksamkeiten

und serviere es täglich mit Heiterkeit.

 

- Katharina Elisabeth Goethe (1731-1808),

Mutter v. Johann Wolfgang von Goethe -