Weinbeschreibung
Wir haben für Sie eine Weinbeschreibung mit Speiseempfehlungen unserer Weine zusammengestellt. Prüfen Sie es für sich – und “Erriechen” und “Erschmecken” Sie die Weine mit ihrer persönlichen Sensorik.
Viel Freude beim “Erriechen”und “Erschmecken”
Weissweine
2008 Crystal Weißwein-Cuvée - trocken -
feine und fruchtig
2008 Gälfiaßler Weißwein-Cuvée - trocken -
typisch badisch - fruchtige Leichtigkeit
2007 Rivaner Weißwein - trocken
weich und rund, säurearm
2007 Helios & Johanniter Weißwein-Cuvée - trocken -
spritzig und mit feinen eleganten Aromen
2010 Helios Weißwein - trocken -
fruchtig - leicht - süffig
2008 Weissburgunder "Bombacher Sommerhalde" - trocken -
elegant und ausdrucksstark
2009 Weissburgunder "Bombacher Sommerhalde" - trocken -
kräftig und doch elegant
2010 Weissburgunder "Bombacher Sommerhalde" - trocken -
fein und elegant
2009 Grauburgunder "Bombacher Sommerhalde" - trocken -
fruchtig und gehaltvoll
2010 Grauburgunder "Bombacher Sommerhalde" - trocken -
fruchtig und elegant
frisch und intensiv
Weißherbst & Rosè
süffig!
süffig - säurearm - kein Leichtgewicht
Rotweine
2007 Granat Rotwein-Cuvée - trocken -
dunkle Frucht - kraftvoll - weich
der Spätzünder - braucht Zeit zum Reifen
2007 Léon Millot & Maréchal Foch - trocken -
der Exot - sehr fruchtig
aus 10 Rebsorten gekeltert
2008 Spätburgunder Qualitätswein - trocken-
fruchtiger, gehaltvoller Schoppenwein
2007 Spätburgunder "Hummelberg" - trocken-
kraftvoll und vielschichtig
2007 Spätburgunder "im Holzfass gereift" - trocken -
fein und edel
Perlwein & Sekt
süffig - fruchtig und beschwingt
fruchtig - samtig - weich
2004 Pinot Chardonnay brut Sekt weiss
- Zero Dosage "Extra Brut" - Grauburgunder & Chardonnay
Exklusiv *** Im Barrique gereift ***
2004 Spätburgunder - trocken -
weich und rund - zum jetzt Geniessen
2005 Spätburgunder - trocken -
kraftvoll - würzig - feine Kirscharomen
2007 Résumé Rotwein-Cuvée - trocken -
Cabernet-Sauvignon Merlot Regent Cuvée
2003 Spätburgunder >S< - trocken -
Selektion St. Michaelsberg
2003 Spätburgunder >S< - trocken -
Selektion Kaiserberg
2003 Spätburgunder >S< - trocken -
Selektion Hummelberg
2007 Picú Pinot Cuvée - trocken-
klassische Weißwein-Cuvèe der Sorten Grauburgunder und Chardonnay
Edelsüss
2008 Muscaris Auslese - edelsüss -
edelsüss - sehr aromatisch
Edelbrand - 3 Jahre im Barrique gereift
weich und samtig
würzig und aromatisch