2010 Helios
Weißwein
Qualtitätswein trocken 0,75 l
Nachdem wir schon mal ein Weißwein-Cuvée aus Helios und Johanniter gefüllt haben wollen wir Ihnen nun den Helios solo vorstellen. Helios ist eine von den Neuzüchtungen aus Freiburg, die uns das Leben im Rebberg durch ihre Resistenz gegen Pilzkkrankeiten leichter machen. Die neuen Freiburger Rebsorten Helios und stammt aus klassischer Züchtung, ohne gentechnische Veränderung, und verfügen über eine sehr hohe Pilzkrankheitsresistenz. Der Wein versprüht einen feinen Duft nach Blumenwiese gepaart mit frischem Heu. Leichte Zirtusnoten in der Nase versprechen einen frischen leichten Wein. Im Gaumen setzt sich die leichte Art und die frischen Aromen nach Zitrusfrüchten fort, gepaart mit Aromen nach reifer Stachelbeere. Seine feine frische und weiche Art lädt zum Trinken ein, auch zu einem zweiten, dritten Glas.
Alk.: 12,5%Vol. Säure: 5,5 g/l Rz.: 2,5 g/l
Trinktemperatur: 10-12°C
Speiseempfehlung: Nordseekrabben auf Pumpernickel, Lachstartar, Sushi, Ziegenfrischkäse auf sommerlichen Salat oder einfach nur zur bodenständigen Vesper
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