2009 Rosé
Rosé
trocken 0,75 l
Neu für unseren Rosé ist in im diesen Jahr, dass er mehrheitlich aus Regent gekeltert wurde. Das erkennt der geschulte Weinbetrachter auch sofort an der Farbe des Weines, der sich mit einem intensiven Korall präsentiert und durch seine apricotfarbenen Reflexe sehr viel an Wärme und Ausstrahlung gewinnt. Warme, einladende Aromen nach reifer Walderdbeere, Himbeere und Vanille erfüllen die Nase. Das Entrée am Gaumen beginnt fruchtig-cremig und geht im Finale zu meeresfrisch-salzig über.
Alk.: 13,0 %Vol. Säure: 4,4 g/l Rz.: 0,5 g/l
Trinktemperatur: 10° C
Speiseempfehlung: gut gekühlt auf der Terrasse, unkomplizierter Begleiter zu einem sommerlichen Buffet, wer es deftig mag sollte mal gebratene Blutwurst auf Zwiebel-Apfel-"Gemüse" ausprobieren
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