Aktuelles – Blog
Die Weinlese war wie erwartet sehr früh und war Ende September beendet. Alles ging gut – unsere Erntehelfer haben wie gewohnt sehr gute Arbeit geleistet und sind wohlbehalten zuhause angekommen.
Der goldene Herbst kann kommen. Der Winzer freut sich, ist zufrieden und schaut, wie sich die Weine und die Dinge entwickeln.
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Weinempfehlungen
Weine für den Herbst 2020 Herbstzeit ist Erntezeit und es gibt eine Vielzahl aromatischer Gemüsesorten und wenn es feucht ist auch feine aromatische Waldpilze. So sind typische herbstliche saisonale Gerichte geprägt von den jetzt zur Verfügung stehenden Zutaten wie Waldpilzen,
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Neue Weine
Neue Weine aus neuen Rebsorten „Andere Rebsorten“ und „andere Weine“ sind im Kommen. Möglicherweise sind es die neuen mediterranen Weinprofile und die dunkelroten, kräftigen Rotweine, die die „Neuen Weine“ immer beliebter machen. Noch ist es eine kleine Nische – doch
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