Das Weinjahr 2015 ist beendet, mit einer kompakten und arbeitsintensiven Weinlese.
Die Weinlese 2015 hat Mitte September relativ früh begonnen und Anfang Oktober war sie auch schon beendet. Nach dem heissen und trockenen Sommer waren die Trauben sehr gesund und reif, so ging die Weinlese zügig voran. Auch der Regen Ende September hat bei den reifen Trauben keine Fäulnis mehr anrichten können. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage waren ideal für die Entwicklung der Aromen und haben uns reife, gesunde Trauben beschert.
Weinlese 2015: Chardonnay
